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Services Sympas

Espaces à São Paulo qui proposent un travail différent, plein de créativité, chaleur et qui mettent en valeur la qualité de vie.

Jardim dos Vinhos Vivos

Jardim dos Vinhos Vivos | Photo: Jardim dos Vinhos Vivos

Aux fonds d’une petite villa, se trouve ce jardin et en y arrivant on a bien l’impression d’entrer dans un autre monde. Crée par le couple Analu Torres et Xavier Meney, elle brésilienne et lui français, le Jardim dos Vinhos Vivos (Jardin des Vins Vivants) est l’un de ces petits coins spéciaux de São Paulo.

Xavier est de Bourgogne, région où l’art et la production de vins domine, il n’est donc pas étrange qu’il soit œnologue et sommelier. Quant à Analu, passionnée et connaisseuse en vins, elle est aussi professeur de français et une excellente cuisinière. Tous les deux travaillaient en France avec les vins, quand ils se sont connus (lors d’une dégustation de vins, bien sûr!) et quand ils sont venus habiter au Brésil ils n’ont pas trouvé un endroit agréable pour tout simplement déguster un bon vin, sans la formalité d’un restaurant. Les lieux comme ça sont très communs en France, et c’est donc à partir de ce désir personnel qu’est né le Jardim dos Vinhos Vivos.

Là-bas plusieurs activités ont lieu, et toutes ont le vin comme personnage central. L’espace héberge le Super Chouette, un projet très intéressant d’Analu : des cours de dégustations de vins didactiques, en format de cours ou cours indépendants, en français ou en portugais. Une excellente idée pour ceux qui cherchent une manière différente de pratiquer le français ou le portugais! En dehors des cours didactiques, au Jardin il y a aussi de temps en temps des dégustations gratuites de vins que Xavier et Analu choisissent et qui y sont à la vente. Un détail très important de leur cave à vin c’est que le couple ne propose que des vins bios, biodynamiques ou naturels et produits par de petits producteurs éparpillés dans le monde – c’est pour ça que le nom du lieu est “vins vivants”. La plupart des vins à la vente sont français, puisque Xavier connait beaucoup de producteurs là-bas, mais il est possible aussi de trouver une grande diversité de vins italiens, tout comme brésiliens, chiliens et australiens, entre autres. Comme ils sont toujours en train de rechercher de nouveaux producteurs, il y a une grande rotation d’étiquettes, ce qui nous motive à y repasser toujours pour jeter un coup d’œil sur les nouveautés qu’ils ont à nous présenter !

Les dons culinaires d’Analu peuvent aussi être appréciés au jardin. Normalement les week-ends elle prépare quelques recettes légères qui peuvent être consommées avec les vins de la maison, vous pourrez, par exemple, acheter une bouteille de vin et la boire sur place en grignotant les délices créés par elle. Pendant la semaine, elle prépare aussi des déjeuners ou dîners, selon réservation anticipée, avec ou sans harmonisation de vins. Tout comme les vins, tous les plats sont préparés avec des ingrédients bios.

Ce jardin est un lieu de rencontres de passionnés par le vin, que vous soyez des connaisseurs ou pas. Un lieu dénué et plein de charme, où l’on se sent accueillis, on a vraiment l’impression d’être dans notre propre jardin. Voilà pourquoi, n’importe quel jour que vous aurez envie d’apprécier un bon vin avec des amis – et vous pouvez emmener les enfants jouer dans le jardin – passez un coup de téléphone, et si l’espace est libre le couple va adorer vous recevoir.

Analu prépare ses délices au jardin | Photo: Jardim dos Vinhos Vivos

Allez-y !

Jardim dos Vinhos Vivos

Presque toujours ouvert de 14h à 20h, mais le mieux c’est d’appeller avant, car, comme chez n’importe qui, il vaut mieux appeler avant de passer!


Contacts: (11) 99133-4000xavier@vinhosvivos.com.br


Oú?

Rue Harmonia, 239 - Vila Madalena

Métro station Vila Madalena, 15 minutes à pied


Où acheter des produits bio à São Paulo

Marché de Produits Bio | Photo: manacá

Souvent nous ne savons pas où trouver des produits bios, c’est pour cette raison que nous sommes partis découvrir et tester plusieurs magasins et services éparpillés par São Paulo. Ici nous vous racontons ce que nous avons aimé le plus et dans le site de l’Association de l’agriculture Bio vous pourrez trouver d’autres options.

Via Orgânica

Producteur de la ville de Gonçalves qui participe du projet Via Orgânica | Photo: Via Orgânica

Crée en 2003, le Via Orgânica est un projet de livraison de produits bio à São Paulo. Il est géré par Carmem Passos et Paula Landi, qui font le pont entre les producteurs et le client final. Tous les légumes verts viennent d’associations de petits producteurs de Gonçalves, dans le sud de Minas Gerais, et de Botucatu et Ibiúna, dans l’État de São Paulo. Quand aux laitages, eux aussi sont de São Paulo, de la région de Serra Negra. Tous les autres produits industrialisés sont choisis dans plusieurs régions du Brésil.

Le projet offre deux options de livraison de paniers hebdomadaires, c’est-à-dire, avec les produits les plus frais de la semaine, qui coûtent R$37,50 pour le petit panier et R$58,00 pour le grand. Mais, si vous souhaitez acheter le panier, ou bien si vous voulez le complémenter, il est possible de choisir les produits à l’unité, à partir d’une liste qui est envoyée chaque semaine par email.


Allez-y!

Via Orgânica

Contacts pour livraison de paniers bio:

viaorganica@gmail.com | (11) 3812-6121| Whatsapp (11) 999912303 

Casa Orgânica

Marché bio Casa Orgânica | Photo: Casa Orgânica

Casa Orgânica est un marché bio ouvert en avril 2017. Juste après son ouverture l’espace ne présentait pas une grande variété de produits mais petit à petit ils augmentent les options. Aujourd’hui vous y trouverez déjà presque tout. À part l’alimentation, ce lieu offre aussi des produits de beauté et hygiène, des vêtements, un café qui sert aussi le déjeuner, une maison de glaces et sorbets, un espace pour les enfants et reçoit encore le projet Flores para os Refugiados (que nous avons présenté dans les Bonnes Adresses). Et comme si cela n’était pas suffisant, l'espace organise aussi de temps en temps des cours et des rencontres qui ont à voir avec les thèmes de la durabilité.


Allez-y!

Casa Orgânica

Du lundi au vendredi de 11h à 19h, et samedi de 9h à 17h.


Contacts: (11) 3813 0800 | casaorganicasp@terra.com.br


Oú?

Rue Fidalga, 346 - Pinheiros

Metro station Vila Madalena ou Fradique Coutinho – 20 minutes à pied


Instituto Chão

Marché bio Instituto Chão | Photo: Instituto Chão

L’Instituto Chão est une association à but non lucratif, créée par des amis en quête d’un lieu où ils pourraient avoir seulement des produits bios, en mettant en valeur un réseau de travail démocratique et solidaire. Là vous trouverez presque tout ce que n’importe quel autre marché peut offrir: fruits, légumes, une épicerie avec des produits industrialisés en général, des laitages, viandes et poissons, pains et sucreries, produits de ménage et hygiène ; en plus il y a un café, où ils servent aussi des déjeuners.

Le prix de tout ce qui est vendu ou servi là-bas représente la valeur totale qui sera repassée au producteur. C’est pour cela qu’au moment de l’achat, ils vous suggèrent la valeur que vous pourrez collaborer pour couvrir les dépenses d’entretien de l’espace et des fonctionnaires. Tous les coûts sont présentés de façon transparente sur un tableau, et c’est au consommateur de choisir s’il ira ou pas collaborer. Quand vous y serrez, rappelez-vous que cette collaboration est volontaire c’est vraiment ce qui rend le projet possible, sans ça l’Instituto Chão n’existerait pas !


Allez-y!

Instituto Chão

Du lundi au vendredi, de 8h à 13h30, le mardi le marché est ouvert jusqu'à 15h.


Oú?

Rue Harmonia 123 - Sumarezinho

Metro station Vila Madalena – 15 minutes à pied


Garde Manger

Potager collectif Garde Manger | Photo: Garde Manger

Le français Antoine Dubacq a toujours eu un petit potager quand il habitait en France, et à son déménagement cela lui manquait d’avoir une petite plantation avec tout ce qu’il aime consommer. C’est cette envie qui l’a motivé à crée en 2016 le Garde Manger, une plateforme en ligne de vente de produits bios, dont la proposition est assez innovatrice: vous pouvez avoir votre propre potager là-bas. C’est-à-dire que celui qui choisi ce qui sera planté pour vous, c’est vous même! L’entreprise possède plusieurs plans mensuels et chaque inscrit a sa propre plantation dans la propriété d’Antoine, qui se trouve à Tatuí, une ville de l’État de São Paulo, et compte avec les fruits et légumes, et même les fleurs que vous auriez choisi. Vous pouvez accompagner par le site votre production ou même prendre un rendez-vous pour visiter sur place et connaître le lieu personnellement. À part le potager vous pouvez aussi “parrainer” des poules, et tous les œufs qu’elle pondront seront à vous!

Les plans du Garde Manger vont de R$250,00 à R$450,00 par mois, mais vous pouvez aussi acheter à l’unité sur le site.


Allez-y!

Garde Manger

Contacts pour livraison de paniers bio: hello@gardemanger.com.br | site


Quitandoca

Marché bio Quitandoca | Photo: Quitandoca

Le marché Quitandoca est partagée avec l’espace du bar Pitico, et organise un délicieux petit déjeuner les dimanches, rien qu’avec les produits du magasin (nous vous l’avons déjà présenté dans Boire et Manger). Sur place vous trouverez des options basiques de fruits et légumes et quelques produits d’épicerie et produits de frigo. Le plus intéressant est de commander un panier hebdomadaire sur le site, dont les prix varient de R$35,00 (le plus petit) à R$85,00 (le plus grand), il y a aussi une option de panier rien qu’avec des fruits qui vaut R$40,00.

Si votre maison ne se trouve pas dans le rayon de livraison, ou alors si vous ne voulez pas payer la livraison, ils vous offrent une option de commande collective (mensuelle), qui inclus quatre livraisons à des points fixes de la ville (Bexiga, Santa Cecília ou Cerqueira Cesar) et vous choisissez celui qui se trouve le plus proche de chez vous et vous passez chercher votre panier. Si vous avez un réseau de personne disposées dans un autre quartier, il est aussi possible d’organiser des livraisons de manière personnelle. En dehors des commandes de paniers, vous pourrez encore faire des achats à l’unité sur le site.


Allez-y!

Quitandoca

Du lundi au vendredi de 9h à 20h30, samedi et dimanche de 10h à 16h.


Contact: (11) 3582 7367


Oú?

Rue Guaicuí, 53 - Pinheiros

Metro station Faria Lima – 5 minutes à pied


Quitanda Orgânica

Marché bio Quitanda Orgânica | Photo: Quitanda Orgânica

Quitanda Orgânica est une épicerie où vous trouverez de tout pour vos achats du quotidien. Il y a de bonnes options de fruits et légumes et dans un espace plus petit et réfrigéré vous trouverez les légumes verts, laitages en général, viandes et produits surgelés. Le magasin compte aussi avec une petite épicerie où sont vendus quelques produits industrialisés comme du miel, des jus, de l’huile et des farines, entre autres. Il est aussi possible de faire des achats en ligne sur le site de Quitandoca Orgânica, où le magasin propose l’option d’achats à l’unité ou de paniers bios, avec les produits les plus frais de la semaine, dont les prix varient de R$15,00 (le plus petit) et R$65,00 (le plus grand). Les paniers peuvent être achetés sur le site ou commandés par Whatsapp, et sont livrés directement au consommateur.


Allez-y!

Quitanda Orgânica

Du lundi au vendredi de 8h30 às 19h, samedi de 9h à 15h


Contacts pour livraison de paniers bio: Whatsapp (11) 97164-0166 | site


Oú?

Rue Arthur de Azevedo, 321 - Pinheiros

Metro station Clínicas – 10 minutes à pied


Feira do Produtor Orgânico do Parque da Água Branca

Marché bio du parc Água Branca | Photo: Luiz Prado

Le Marché Producteur Bio est l’un des premiers marchés de produits bios de São Paulo qui depuis ses débuts, en 1991, a lieu à l’intérieur du Parc Água Branca. Du fait d’être très traditionnel, il est donc assez grand et compte avec une bonne variété d’options de produits, il est possible d’y trouver de tout. Ce marché a lieu les mardis et les week-ends, lorsque le mouvement est normalement plus intense. Ce qui est intéressant d’y aller le week-end c’est le fait de pouvoir y prendre un petit- déjeuner – assez simple, mais bon – juste avec des produits bios. Une bonne idée pour profiter de la matinée avant ou après les courses, dans ce charmant et très beau parc.


Allez-y!

Marché Producteur Bio Parc Água Branca

Tous les mardis, samedis et dimanches, de 7h à 12h.


Oú?

Rue Francisco Matarazzo 455, Parc Água Branca - Água Branca

Metro station Barra Funda – 10 minutes à pied


Feira de Produtos Orgânicos e da Agricultura Limpa

Marché de Produits Bio e de l’Agriculture Responsable | Photo: manacá

Le marché Feira de Produtos Orgânicos e da Agricultura Limpa a lieu tous les samedis matin. Il se situe au Modelódromo (un espace réservé aux passionnés de modélisme) du Parc Ibirapuera, à côté de l’Obelisco.  C’est un marché traditionnel de la ville, et donc très bien alimenté. Vous y trouverez de tout, avec une énorme variété de fruits, légumes. C’est juste la partie des produits de frigo qui est plus restreinte. Le lieu est très agréable, dans un coin couvert d’arbres, avec des kiosques de jus de fruits, tapioca et jus de canne à sucre (si vous n’avez jamais goûté ces deux derniers, ne perdez plus de temps !). Même si ce marché n’est pas à côté de chez vous, cela vaut la peine d’y faire une belle promenade.


Allez-y!

Feira de Produtos Orgânicos e da Agricultura Limpa

Tous les samedis, de 7h à 13h


Oú?

Rue Curitiba, 292 - Paraíso


Integra – Consciência Corporal

Integra Consciência Corporal | Photo: Integra

Le studio Integra – Consciência Corporal (Conscience Corporelle) est née d’un rêve du couple Paula et Ian de créer un espace qui aurait comme esprit leurs idéaux: stimuler la conscience corporelle, devenir un lieu de référence dans le travail avec les gens en difficulté de mobilité, ainsi que d’agir selon les principes du développement durable. Tous deux étaient déjà adeptes de l’entrainement fonctionnel et voulaient unir les bénéfices de ce type d’entraînement à leurs propres spécialités, Ian travaille dans la réadaptation aux amputés et Paula dans le développement durable. C’est ainsi qu’en septembre 2014 le studio Integra a ouvert ses portes, en comptant aussi dans son équipe et comme associé Fabinho, professeur d’entrainement fonctionnel, diplômé par le studio GAFF.

Comme le dit son nom, la grande mission de cet espace est celle d’encourager la conscience corporelle, d’intégrer et mettre en équilibre tête et corps. Pour cela, les associés ont choisit de construire une ambiance chaleureuse et agréable, qui compte avec un très agréable petit jardin à l’entrée et une merveilleuse mandala dans la salle principale. Ces deux éléments nous montrent d’emblée quels sont les principaux objectifs des activités proposés là-bas: qualité de vie et bien-être. L’espace est accueillant et vécu comme une espèce de club par les élèves qui sont en grande partie des personnes qui n’arrivaient pas à s’adapter au modèle traditionnel des clubs de gym, ou alors qui n’arrivaient pas à maintenir une routine d’activités physiques.

Le studio propose des cours d’entraînement fonctionnel construits de manière personnalisée – destinés à tout public et aussi spécialisés en entraînements et réadaptation pour amputés et personnes en fauteuil roulant -, ainsi que des cours de pilates, yoga, gymnastique naturelle, entre autres. En dehors des cours, Integra propose une assistance dans plusieurs spécialités de quiné, comme la sportive, orthopédique, entre autres. Et ce n’est pas tout, les associés organisent aussi de temps en temps des cours qui visent l’auto-connaissance et le développement personnel.

Afin de répondre à la demande grandissante d’étrangers qui habitent à Vila Madalena, la plupart des employés parle l’anglais et une des profs d’entrainement fonctionnel est bilingue en français.

Il n’y a donc plus aucune excuse pour ne pas bouger, si vous vous intéressez par les propositions de cet espace courrez leur rendre une visite!

Cours de Pilates | Photo: Integra

Allez-y!

Integra – Consciência Corporal

Du lundi au vendredi de 7h a 22h, le samedi de 9h a 12h


Contacts:

(11) 3031 5620 | Whatsapp (11) 97127 5620 | contato@integracorporal.com.br


Comment s'y rendre?

Station de metro Vila Madalena – 20 minutes à pied

Si vous allez en voiture, il y a des places de stationnement réservés aux personnes handicapées, et un accord avec un parking privé pour les clients. 


Rua Purpurina, 538 - Vila Madalena

Mirai Atelier de Cerâmica

Atelier de poterie | Photo: Mirai Atelier

La responsable de l’Atelier Mirai de Poterie s’appelle Aline Aiba. Elle vient d’une famille japonaise de Taubaté (une ville dans l’État de São Paulo) et a toujours apprécié énormément sa culture nipponne, qui met en valeur les travaux manuels. Au début elle s’est lancée dans le monde de la mode, c’est pourquoi elle est venue à São Paulo pour faire ses études. Elle a même eu une marque de vêtements, puis une marque d’accessoires, mais elle a rapidement senti que ce n’était pas sa place. Elle a alors commencé à chercher une profession vraiment inspiratrice. C’est alors qu’en 2014, un peu par hasard, elle s’est inscrite dans un cours de poterie qui a changé à jamais sa vie.

Travailler la terre lui a apporté un bien-être et une paix qu’elle n’avait jamais ressentie, et l’a connectée encore plus à ses racines japonaises. Elle a travaillé quelques années dans la poterie, puis en 2016 elle a finalement crée le Mirai Atelier, qui est situé aux fonds d’une très belle petite maison dans le quartier de Vila Clementino. C’est dans cette même maison que vous trouverez l’Ateliê Pitanga – Flores e Afetos de Carol Ikeda, que nous avons déjà présenté ici. (D’ailleurs, les deux se sont connues lors d’un cours de poterie !)

Le grand moteur de l’atelier est les cours, les ateliers et les stages de poterie, de modelage manuel, tous dictés par Aline. Le public est constitué de tous ceux qui ont très envie d’avoir un contact avec cet art ancien et passionnant, avec ou sans expérience dans la poterie, et de tout âge.

À part les cours, Aline produit aussi quelques objets merveilleux, de forte influence nipponne, ce qui signifie que tout est super mignon, comme presque tout ce qui est japonais! Il ya des petits chats, des lapins, des petits ours et beaucoup de petits bols. Quelques pièces d’Aline sont en vente sur son site, mais le mieux c’est vraiment de se laisser captiver avec le tout sur place, bavarder avec elle, et peut-être y sortir avec un rendez-vous pour un cours !

Cache-pot Chat | Photo: Mirai Atelier

Allez-y!

Mirai Atelier de Cerâmica

Visite de l’atelier sur rendez-vous.

Site | Facebook | Instagram


Contacts:

(11) 2476-3828 | mirai.atelier@gmail.com


Comment s'y rendre?

Station de métro Santa Cruz - 10 minutes à pied

Si vous allez en voiture, Il n'y a pas de stationnement réservé aux visiteurs. Vous pouvez toutefois garer votre voiture dans la rue.


Rue Estado de Israel, 225 – Vila Clementino

Pixie Lab

Fondateurs de Pixie Lab: Talita, Luaira et Ana Paula​​​​​​​

Les membres fondateurs aiment à dire que Pixie Lab est un laboratoire de changements. Affectueusement appelé Pixie par les clients, ce salon de beauté échappe au concept formel de ce genre d'espace, c´est un petit espace avec du caractère.

L'idée de ce «laboratoire de changements» est venue de l'union de trois jeunes professionnelles de beauté, chacune avec sa spécialité: Ana Paula - reine des boucles, des colorations et des hydratations; Luaira - expert dans l´art de transformer les regards, est souveraine quand il s´agit de soin du sourcil et de maquillage; et Talita - maître des ciseaux, sait sublimer votre chevelure avec talent et peut vous offrir un look sur mesure.

Les trois ont travaillé dans d´importants salons à São Paulo, qui imposent souvent un modèle de service très rigide, avec peu de liberté de création. C´est en poursuivant cette liberté, qu´au début de 2017 elles ont ouvert Pixie, où les services offerts sont imprimés par cette volonté de fournir une expérience moins standardisée et plus humaine aux clients, dans le respect de leurs préférences et leurs besoins - qu'ils soient adultes ou enfants!

L´espace étant petit et situé dans un coin tranquille de Vila Madalena, quand nous sommes là, nous nous sentons un peu comme chez un ami. Toujours souriantes, les trois créent une atmosfère conviviale qui fait souvent défaut dans certains salons. Si par hasard il faut attendre quelques minutes- ce qui est rare, car elles prisent seulement sur rendez-vous, c´est sur un banc placé sur le trottoir (il n´y a pas d´espace à l´intérieur!), par où passent les anciens résidents de la rue qui nous saluent toujours. Il semble que nous sommes dans un petit village de campagne où tout le monde se connaît et a le temps de bavarder un peu.

Lorsque nous leur demandons ce qu'elles désirent transmettre avec Pixie, la réponse est unanime: «Ce que nous désirons le plus c’est que les clients soient satisfaits et se sentent heureux d'être ici dans cette ambiance.» Si vous y allez, vous allez certainement vous rendre compte que oui, elles ont réussi!

Allez-y!

Pixie Lab

Sur rendez-vous uniquement

Tel.: (11) 94811-7932 | Facebook | Instagram


Comment s'y rendre?

Station de métro Vila Madalena ou Fradique Coutinho - 20 minutes à pied

Il n'y a pas de parking à proximité, mais les établissements environnants offrent un service de valet parking.


Rue Delfina, 74 - Vila Madalena